我媽食過最好味的馬蹄糕！！

今年我的聖誕大餐，竟是與男友二人世界於 渣華道街市的大排檔
因為我們知道，錢要有花得有理！
不想因為佳節而被「割一頸血」，你明白嗎？

聖誕之後就是新年了！
為了省錢，總要有點準備
除了自家製作賀年食物之外，提早購買禮卷亦是一個好辦法！

近日試食了來自鴻福堂的賀年糕品
記得之前試過這家店舖的自家午餐及湯水（回顧），的確足料冇味精，營養充足！

今次亦對它們投以信心的一票！

一向有十足阿媽愛心的鴻福堂今年特製5款不同口味自家賀年糕品，各具特色，而且並無添加味精及防腐劑，全程香港製造，實行同你過一個健康美味既新年！



而我選擇的是桂花蔗汁馬蹄糕及 鴻運年糕

領取自鴻福堂門市，每個都以獨立包裝
另配以盒蓋
打開糕品之後，以附上的膠蓋蓋上，可以放進雪櫃繼續保存



要留意，它們家的自家糕品，無添加味精及防腐劑所以食用期限短
買回家要盡快吃完

桂花蔗汁馬蹄糕
是我的最愛，可以煎又可以蒸，不過最好食都係煎！
浦打開，媽媽因其表面不平滑而盛讚~~ 因為她可以因此而確定以人手製作而不是機製！



而我喜歡的，就是其淡淡的味道，而且足料！
切開的每一片都有馬蹄在內~



一般吃糕點最怕是太甜，但這個沒有，甜度剛好！
相信是因為用上了蔗汁，健康又香口，配上桂花淡淡的香氣
入口清甜，成為這一餐最搶手的菜色~！



媽媽評﹕這是她吃過最好味的一個馬蹄糕
（不是賣口乖，這個真的值一讚！）

另外年糕是我家每年新年必備的食品
今年提早品嘗



浦打開，一陣濃郁的椰子汁味撲鼻！是我跟我爸的最愛！
媽媽喜歡沾上旦煎香，香口又營養！



不過年糕比起馬蹄糕較為遜色
煎起上來減少了椰子香氣，而且甜度比較濃
喜歡甜的朋友可能會較喜歡！不過質地爽身不 lim 口，而且甚為彈牙！


怕太早糕品會放壞？
鴻福堂貼心地準備了禮卷
可以提早以低價買入，再於新年時候才去門市領取
愈早買愈平，大家亦可以考慮以此作送禮！長輩一定喜歡！（好過年年買藍 X 曲奇啦！）




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